元偏食の店主。
味に特徴のある食材が苦手な人の気持ちがわかる故に、
みんなが楽しく食べられる「おかず」や「つまみ」を日夜研究しています。
お客さまのご希望に応じて、季節を感じるお料理をつくります。
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超偏食で母を困らせた幼少期でした
磐田市内で7年間の工員生活を経て
20代半ばで料理人に転向しました
僕の料理で
【大切な人が元気になる喜び】
が原点となり
遅ればせながら修行の道に入りました
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いのちを支える日常の食事づくりを通じて
ひとりの料理人として
「家庭円満のささやかなお手伝い」
ができたなら幸せです
空欄の日でも、前後の仕込み時間確保の都合により、ご希望に添いかねる場合がございます。
ご希望の日程がお決まりの場合、早めにご連絡ください。
運動会用オードブル・お弁当
スポーツ大会用お弁当
社内会議用お弁当
お祭り用お弁当
ランチミーティング
ロケ弁当
女子会・ママ会用オードブルやお弁当
お花見・紅葉のお弁当
イベント用お弁当
旬の味覚を盛り込んだ、おかずとご飯のセット。内容おまかせで「松竹梅」の3種類。梅 850円(税込)~
20人前以上ご用命の場合、お召し上がりいただく方の年齢・性別・ご利用目的・ご予算に応じて、おつくりします。お問い合わせください。
※税込7,000円以上のご注文で、ご希望の場所までお届けいたします(配送可能範囲:磐田市と近隣市町)。
5〜6人前 税込5,000円の例(写真)
人数やご予算に応じて、おつくりします。
まずは、お問い合わせください。
めしや縁の料理で「コレが食べたい」「アレを食べさせたい」というご希望があれば、単品を一皿に盛り込むことも可能です。お問い合わせください。
※こちらより折り返し、ご連絡いたします。商品のお渡し方法は、ご注文の都度ご相談させてください。
平日 磐田市内各所で「おかず」の移動販売をします。仕込みの都合で、販売開始予定時間より15分程度遅れる場合があったり、販売時間帯は、季節により変動いたします。
◆ 火曜/天平のまち1階ロビー
16:30頃〜19:00頃
◆ 水曜/丸中 大橋商店さん前駐車場
16:00頃〜18:30頃
◆ 金曜/磐田駅北口広場
16:00頃〜19:00頃
磐田市近隣の各種イベントへ出店します。出店日は上記カレンダーに示します。イベントの詳細は、インスタグラムやフェイスブックへ。
食べたい人と、食べたいものを、食べたい場所で、食べたいタイミングで、を追求したく「仕出しと移動販売」のお店を始めました。
焼いているのに焦げ目がない。
料理人の技で美しく仕上げた卵焼きは、仕出しめし(松・竹)やオードブルで味わえます。