仕出しについて

めしや縁の仕出しは、大きく分けて3つ。

  1. 店主おまかせのメニュー構成・価格でつくる、「仕出しめし」
  2. 30人前以上ご入用のお客さま限定で、ご希望に応じた構成・価格でつくる、「オーダー弁当」
  3. ご注文に応じてつくる、おかずの盛り合わせ「オードブル・大皿料理」 

幸せな食卓づくりに、めしや縁がお役に立てるよう願っています。


仕出しめし

めしや縁のお米は、地元産です。

ここ遠州南部の平野に広がる美しい水田風景は、この地に根を下ろした先人の苦労があったからこそ。

お米をつくる農家が地元にあって、ようやく維持される風景です。

この水田風景をずっと残していきたい。

そのために、地元のお米を、たくさんお米を食べてもらいたいから、ご飯の大盛りは無料です。

 

おかずに使う食材は、旬を感じられるよう、地元産・国産を基本としています。

ただし、外国産のものでも「店主の目利き」に叶えば、使います。

醤油・味噌・塩麹などの発酵調味料を使いますが、化学調味料も必要に応じて使います。

 

ご飯片手におかずをつまむ

大皿を囲みながら話が弾む

美味しく楽しく食事が進む

 

「仕出しめし」で、そんな、ちょっと懐かしい食事風景が生まれたら、嬉しいです。

仕出しめし(松)

1,600円(税込)


内容

・お肉とお魚の主菜2種

・野菜、海藻、豆類中心の副菜3種

・名物 黄金のたまご焼

・香の物

・ひとくち甘味

・季節の炊き込みご飯(180g)

 

ちょっと豪勢なおもてなしに。

ランチマットにもなる風呂敷に、1食ごとにお包みします。


【旬の食材と定番の味】を 目と舌で楽しんでいただけます!

ご飯の大盛り 無料

仕出しめし(竹)

1,000円(税込)


内容

・野菜、海藻、豆類中心の副菜3種

・主菜の揚げ物は 大皿から取り分けて

・名物 黄金のたまご焼

・香の物

・日の丸ご飯(180g)

 

 

気心知れた仲間との語らいに。

紙製テーブルマットで、非日常感を演出いたします。大皿を取り分けるのも新鮮。

 

創意工夫の【日本の家庭料理】をどうぞ!

 

ご飯の大盛り 無料

仕出しめし(梅)

800円(税込)


内容

・店主おまかせの具材

・白ご飯(180g)

 

 

 

 

 

ご飯がすすむ絶妙な味付けのお肉・野菜の具材です。丼のようにご飯の上に乗せるスタイルをお勧めしています。

 

これぞ【働く人のまかない料理】です!

 

ご飯の大盛り 無料



ご注文・配送・お支払いについて

◇ご注文

  • 「仕出しめし」をご入用の、3日前までに、ホームページの【お問い合わせ】より、お申込みください。
  • 30人前以上の場合は、食材の調達やメニューの検討に時間を要するため、2週間前までにお申込みください。
  • お問い合わせ頂いた後に、こちらから折り返しご連絡を差し上げます。電話・メール・LINEで、詳細な内容についてのやり取りをさせていただいた後に、ご注文確定となりますので、ご注意ください。
  • イベント出店などで対応できない日もございます。日程には余裕を持ってお問い合わせください。

◇配送

  • 税込7,000円以上のご注文で、ご希望の場所までお届けいたします(配送可能範囲:磐田市と近隣市町)。
  • 配送時間帯や商品のお渡し方法などは、電話・メール・LINEでやり取りの上で決定させていただきます。

◇お支払い方法

①現金払い

  • 商品受け渡し時に現金でお支払い。
  • 納品書と領収書をその場でお渡しします。
  • 法人様等で請求書が必要な方はご予約時に承ります。

②銀行振込(過去にお取引のある法人・団体様のみ)

  • 納品書兼請求書を商品と一緒にお渡しします。
  • 商品受け渡し日より【1週間以内】にお振込をお願いします。
  • 領収書は振込明細にかえます。(ご希望があれば、後日発行いたします)

③クレジットカード決済

 

  • 商品受け渡し時にクレジットカードでお支払い。
  • 納品書や領収書がご入用の場合、事前にお申し付けください。
  • クレジットカード決済の場合には、金銭または有価証券の受領事実がありませんので、表題が「領収書」となっていても、印紙税法基本通達第17号の1文書には該当しません。そのため、3万円を超えていても収入印紙は貼付されません。

④QRコード決済

  • 商品受け渡し時にOrigami Payでお支払い。
  • 納品書や領収書がご入用の場合、事前にお申し付けください。

キャンセルについて

  • お届けの2日前よりキャンセル料がかかります。
  • 2日前:ご注文金額の30%、前日:ご注文金額の50%、当日:ご注文金額の100%
  • 最終発注数量確定は、お届け2日前までにお願いします。それ以降の数量変更は原則として承れません。

オーダー弁当

「食べる人のことを想い、つくるもの」それが、料理。

 

海外の方からは、特徴的な日本文化とも捉えられている携帯食「弁当 BENTO」を、めしや縁ではお客様のご希望に応じた、オーダーで作ります。30人前〜より承ります。

 

ご予算の範囲でとりうる最善の方法をご提案させていただきます。

お問い合わせくださいませ。


オードブル・大皿料理

 

5〜6人前 5,000円(税込)の例

 

人数やご予算に応じて、作ります。

まずは、お問い合わせください。